こんにちは
yukari☆です。
先日、A様からお裾分けいただいた
新鮮な夏野菜
たちを使って、
今日のランチは、「なすとトマトのミートパスタ」を作ってみました
甘く熟したトマトでミートソースを作り
トマトとの相性バッチリのなすをたっぷり使いました
粉チーズをかけて、出来上がり～
こちらがA様からいただいた夏野菜です
ちょっと高いところから調味料をふりかけて
速水もこみちくんのマネをしてみたり
何よりも、旬の食材で料理するって、楽しいですね
普段は、朝ごはん担当の私
簡単な料理しか作りませんが
これからは、もっとレパートリーを増やしていきたいと思います
今日のミートソース
作り置きして、他の料理にアレンジしてみます
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