いつもStellaのブログをお読みいただき
ありがとうございます♡
ネイル＆カラーサロン ステラの松 由香理です☆
「あれ？最近、気まぐれ由香理キッチンの記事載ってなくない？」
またしても、お客様からのご指摘を受けてしまってからの
投稿となってしまいました…
遅くなってしまい、大変申し訳ございません！！
ということで、久々の気まぐれ由香理キッチンのご紹介です！
ご興味のある方は、お付き合いくださいませ♪
以前、「ズームインサタデー」というテレビ番組で
マンガ飯を紹介していたコーナーがあったのですが
その中の「ナポリタン丼」を作ってみました♪
マンガに出てくる料理を再現してみるのも
楽しめるなぁと思いました！
他のメニューにも、いつか挑戦してみたいと思います。
野沢菜とツナのペペロンチーノ風パスタです。
実は、これを作っているときに火傷をしました…
茹で上がったパスタを、お鍋からフライパンに移すときに
パスタ用じゃない短いトングを使ってしまったからなんです…
火傷しながらも、最後まで作り上げました！！
ちなみに、火傷からの学びを綴った
「心のセンタリング」の記事は、こちら
秋の味覚♪栗ごはん。
コストコでのお買い物で大量のカラフルなミニトマトを購入したのですが
単純にメイソンジャーサラダを作ってみたくて、
【おまけ画像】
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定期的に料理する我が家のメニューのひとつ、「天ぷら」
南瓜やさつまいもが美味しい季節ですよね♪
スーパーの鮮魚コーナーのすり身でつくる
簡単すり身揚げも、あつあつで美味しいんですよ！
秋の味覚♪栗ごはん。
そして、具だくさんな豚汁は、おかずにもなるし、
体も温まるし、栄養バランスもいいので
我が家の定番メニューのひとつです。
気づけば冷蔵庫にお漬物の種類がたくさん入っていました♪
コストコでのお買い物で大量のカラフルなミニトマトを購入したのですが
ロレッテという車輪型のパスタを使って料理にしてみました♪
味付けは、塩とオリーブオイル、粉チーズ。
至ってシンプルです。
単純にメイソンジャーサラダを作ってみたくて、
即席で作ってみました♪
カラフルなミニトマトの切り口を見せるだけで
オシャレな感じになった気がします(笑)
私は、サラダには、ドレッシングでなく
「味ぽんマイルド」を使うことが多いんです！
酸っぱ過ぎるのは苦手なので、マイルドがちょうどいい感じです。
【おまけ画像】
先月の母の誕生日にプレゼントしたケーキです♡
我が家のバースデーケーキは、ホールではなくショート。
今回は、「パティスリーシュシュ」さんの
王道な苺のショートケーキでお祝いしました♪
本当に不定期な掲載ではありますが…
気まぐれにご紹介させていただきたいと思います♪
以上、気まぐれ由香理キッチンでした☆
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